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Ricetta: Biscotti velocissimi alla nutella

3 commenti

Anche se siamo in periodo di Carnevale e tutti friggono a più non posso a me piace andare un po' controcorrente perché, diciamocelo, il fritto è sempre un po' troppo laborioso, in particolare se ci sono bambini piccoli che richiedono la nostra attenzione.
Allora perché non festeggiare con dei biscottini tanto golosi quanto veloci e semplici da preparare?
E poi la presenza della nutella è già da sola una garanzia!

INGREDIENTI

1 uovo
200 grammi di nutella
160 grammi di farina per dolci
zucchero a velo

Prima di tutto accendere il forno a 170°.
Mescolare in una ciotola la nutella con la farina e l'uovo leggermente sbattuto utilizzando prima una forchetta e poi le mani formando una palla omogenea.
Formare con le mani delle palline grandi come piccole noci, disporle sulla teglia ricoperta di carta da forno, appiattendole leggermente col palmo della mano.
Cuocere per 12 minuti circa (attenzione a non cuocerli troppo!) e lasciar raffreddare bene prima di consumarli, dopo averli ben spolverizzati con zucchero a velo.

Anna
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Abdelghafour

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3 commenti

  1. sono senza lievito?....perfetto grazie ricetta veloce che piacerà alle mie pesti ghiotte di nutella
    ciao veronica

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  2. Senza lievito! Solo tre ingredienti (più lo zucchero a velo). Sono velocissimi e semplici!

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  3. sfornati in questo momento...... fateli perchè sono buonissimi!ciao ciao Lidi.

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